かぼちゃの季節がやってきた

店先に並ぶかぼちゃが、少しずつ秋の彩りを深めていきます。
煮物にしても、ポタージュにしても、どこか懐かしい味わい。
見た目は素朴でも、ぎゅっと詰まった栄養と優しさが、心と体を満たしてくれます。
自然の恵みを、ちゃんといただくこと。
それは、わたしたちが季節とつながる、最もシンプルな方法なのかもしれません。
今日は、かぼちゃ料理を一品。
自分をいたわる食卓を、静かに囲んでみてください。